Veraison: When grapes turn red! 🍇 На български език – Прошарване: Когато гроздето започва да почервенява … Един от най-важните моменти в годишния жизнен цикъл на лозата е началото на узряването, когато гроздето се превръща от зелено в червено и естествено започва да се подслажда. Veraison се наблюдава и в бяло грозде, но без промяна на цвета – бялото грозде просто става по-прозрачно, избистря се. Думата “veraison” е френска, но ние си имаме чудесна българска думичка за тази фаза – “прошарване”.
Фазата е характерна за края на Юли и въпреки късния старт поради студената пролет тази година, #haralambievivineyards наваксаха и вървим в срокове … So excited for the new harvest! @ Gortalovo, Lovech, Bulgaria