Зареждане в бъчвата на Royal Blanc Chardonnay Barrique 2019

На Димитровден шардонето вече е в бъчвата и сме с големи очаквания точно за него![...]

Денонощна работа в избата

Напоследък често сме в този работен ритъм. Денонощен труд, старание, безкомпромисни грижи, знание и Божия[...]

ДЕЛЕСТАЖ на Каберне Франа

Честотата и продължителността на обливане на шапката по време на ферментация обуславят степента на екстракция.[...]

Френски дъб в HARALAMBIEVI

Доживяхме да пипнем френски дъб. Първите бъчви на #haralambievifamilywinery пристигнаха … вече избрахме и вината за първото[...]

РУБИН Winemaking …

Нагърбен с отговорната задача да следи кога съдът ще се напълни, младият ни стажант мирно[...]

КАБЕРНЕ ФРАН Winemaking …

Страхотен цвят (той се вижда ясно), а за ароматите … само можем да чакаме с[...]

Winemaking is a magical process …

Нещо се забърква тук… #redwinemaking#bulgarianwinemaking#haralambievifamilywinery https://www.instagram.com/p/B29sV8TJi_m/[...]

Rose Rubin & Sauvignon Blanc Winemaking

Издаваме мъничко … So excited about the #newvintage#vintage2019#roséwinemaking#neonpinkcolour#localgrapevarieties#outstandingwines#terroirsauvignonblanc#fermentingwine#haralambievifamilywinery 🍋🍊🍓🍒[...]

Labeling process във винарска изба PETARNITSA

Labeling process … Chardonnay & Kaylushki misket 🥂🏷📦📃📇#haralambievifamilywinery[...]